Nasi liwet alas daun pisang yang halal dan lezat

Sudah pernah mendengar nasi liwet kekinian? Pasti akan jadi tergiur melihat penganan satu ini. Siapa saja keadaan perut kosong bisa-bisa kalap melahap nasi, sayur mayur, gorengan & lauk pauk yang beragam. Semuanya memiliki susunan rapi yang menggiurkan di atas daun pisang yang disusun dalam posisi memanjang. Sambal, lalapan juga kerupuk tak pernah absen dalam tradisi bersantap ini.

Serunya, gaya makan liwetan tanpa menggunakan table manner pada umumnya. Kita bebas menyantap nasi dan menyantap lauk pauk yang udah tersaji di diatas meja. Semua dimaksudkan agar dinikmati ramai-ramai dan berebutan menggunakan tangan.

Memang sekarang, gaya bersantap liwet daun pisang memang sedang nge-tren di ibu kota Jakarta. Semakin banyak pelaku industri kuliner yang membawa gaya bersantap tradisional ini ke satu tingkat lebih tinggi dari sebelumnya, yaitu berlokasi di restoran mewah yang mewah. Tak sedikit juga ibu-ibu dan karyawan di kantor yang mengadakan nasi liwet alas daun pisang untuk acara, untuk sekedar ulang tahun hingga reuni.

Ketika akan di sajikan, keharuman nasinya benar benar harum sekali dan luar biasa enak. Tentu saja ada nilai luhur di dalam tradisi liwetan daun pisang, yaitu kebersamaan serta persaudaraan. Orang kaya atau rakyat biasa, semua menyatu serta duduk sama rata mengitari pelepah pisang, menikmati nasi dengan hidangan terdapat.

*** Jika anda tertarik untuk mencicipi nasi liwet alas daun pisang ini silahkan order di istana catering